מתכון לביצות עין קטנטנות, שהילדים יכולים לפרק ולהרכיב בעצמם לפני הבישול. דרך נהדרת לערב את הילדים בהכנת הארוחה ולעודד אותם לאכול ביצה.
לפעמים הדרך הכי קלה לגוון את האוכל היא לשחק באוכל. בפעילות הזו, הפכנו את הכנת ביצת עין לניסוי מדעי, משחק, ויצירה, והתוצר עשרות ביצות עין קטנטנות שגרמו לקטנטנים שלי לזלול - גם את הלבן, גם את הצהוב, וגם בהתלהבות רבה שלא נראתה כזו במחזותינו בכל מה שקשור לביצת עין.
חומרים להכנת ביצת עין גמדית:
ביצה אחת
2 מזרקים (ללא מחט כמובן)
מעט שמן ומלח
הוראות הכנה למיני ביצת עין:
שוברים ביצה לתוך קערה מבלי שהחלמון והחלבון יתערבבו.
בעזרת מזרק, נותנים לילדים לשאוב את הלבן של הביצה, ובמזרק נפרד את הצהוב של הביצה.
על אש קטנה, מחממים מחבת עם קצת שמן, ומרכיבים מחדש את ביצת העין על ידי השפרצות קטנות של החלבון ועל גבי החלמון. מפזרים מעט מלח מעל ומבשלים כדקה.
התוצאה - עשרות ביצות עין קטנטנות, חמודות וטעימות, שהילדים טורפים בהנאה גדולה!
אהבתם את המתכון למיני ביצת עין?
צלמו את המנה שיצאה לכם והעלו לאינסטגרם עם #רעיונותלילדים #רעיונותלאוכל ותייגו את @rayonot.kids
אם תרצו שאשתף את התוצר שלכם עם הקהילה של 'רעיונות', שלחו לי למייל תמונה עם השם והגיל שלכם :)
Comentarios